75 grs de arroz
1/2 litro de leche descremada
1 taza de SPLENDA® Endulzante Sin Calorías, granulado
ralladura de limón amarillo
1/2 cucharada de esencia de vainilla
1/2 taza de yogurt natural descremado
6 clavos de olor
1 rama de canela
canela en polvo para espolvorear
Preparación:
Se cocina el arroz con la leche, la ralladura de limón, el SPLENDA® Endulzante Granulado, los clavos y la rama de canela, moviendo con una espátula de madera sin dejar que se pegue hasta que se cueza y se seque. Se retira del fuego, se deja enfriar un poco y se agrega la vainilla y el yogurt. Se mezcla y se rectifica de sazón. Se lleva al refrigerador por 5 horas mínimo. Se sirve espolvoreándolo de canela.
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