lunes, 12 de julio de 2010

100 Días, 100 Chefs, 100 Recetas, 2010: Resumen Cronológico

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FECHACHEFRECETA
30 de Julio del 2010
29 de Julio del 2010
28 de Julio del 2010
27 de Julio del 2010• Luis Ramírez Lagunes• Crema de Camarón con Pápalo Quelite
26 de Julio del 2010
25 de Julio del 2010
24 de Julio del 2010• Carlos Salvatierra Loayza• Dorado a la Grille con Papas Doradas
23 de Julio del 2010
22 de Julio del 2010
21 de Julio del 2010• Mario Del Bo Fiorelli• Lasaña Rústica de Zuchinis • Rollitos de carne con ensalada de verdes y crutons
20 de Julio del 2010• Paco Piñero• Crema de Limón con Manzana Confitada
19 de Julio del 2010• Christian Bravo Colmenero• Chile Xcatic Relleno de Pulpo
18 de Julio del 2010• Juan Pablo Tufiño• Tartare de Cítrico, • Red Motion Dream
17 de Julio del 2010
16 de Julio del 2010
15 de Julio del 2010
14 de Julio del 2010• Emiliano Rodríguez• Bondiola de Cerdo Rellena con Tomates Secos y Panceta Ahumada y Salsa de Mostaza Con Paas al Horno
13 de Julio del 2010Martha Chapa• Chiles en nogada a la Martha Chapa
12 de Julio del 2010• David Toscano Mussa• Pechuga de pollo al adobo tandoori con verduras al vapor y caldo de jengibre


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