5 nopales cortados en rajas y cocidos ( kcal)
½ cebolla mediana, fileteada ( kcal)
1 chile cuaresmeño, picado ( kcal)
1 aguacate pelado y partido en cubitos ( kcal)
100 gr. de queso añejo picado ( kcal)
1 jitomate grande escalfado y picado ( kcal)
3 cucharadas de hojas de cilantro picado ( kcal)
¼ de taza de aceite ( kcal)
3 cucharadas de vinagre ( kcal)
• sal y pimienta negra recién molida
Preparación:
En una ensaladera se integran los nopales, cebolla, chile, jitomate, aguacate, queso y cilantro. Se prepara el aderezo mezclado los últimos 4 ingredientes y se agrega a la ensalada.
Información Nutricional:
Equivalentes:
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