5 nopales cortados en rombos y cocidos ( kcal)
½ cebolla mediana finamente picada ( kcal)
• hojas de cilantro finamente picado
• hojas de perejil
1 chile verde sin semillas ( kcal)
3 cucharadas de aceite ( kcal)
3 cucharadas de vinagre ( kcal)
• sal y pimienta negra recién molida
250 gr. de queso tipo cottage
Preparación:
A los nopales ya cocidos y fríos, se le agrega la cebolla picada, cilantro, chile y la vinagreta que se hace uniendo el aceite, vinagre, sal y pimienta.
En un platón se ponen los nopales en una capa pareja, dejando un círculo en el centro para poner una bola de queso tipo cottage y sobre esta unas hojitas de perejil.
Información Nutricional:
Equivalentes:
1 comentario:
muy buena receta felicitaciones
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